Helsingistä The Food District?
Helsingin ruokakulttuurin suunnitelma on kunnianhimoinen: päiväkotiruuasta puolet on luomua 2015, myös kouluissa lisätään luomun osuutta vähitellen. Kalasataman uuden asuinalueen vetonaulaksi rakennetaan hyvän ruuan tukkutoria myymälöine ja ravintoloineen. Hämeentien etnisistä ruokakaupoista tulee nähdävyys ja ravintoloille luodaan Helsinki Food District. Jos edes osa tästä toteutuu, on Helsinki aivan eri kaupunki.